ベルギービールの通販レビュー
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デュベル 330ml (ベルギービール)【10P09Dec09】 価格: 525円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 洗練されたアロマと微妙な苦みのバランス、そして際立った香りと味のゴールデンエール。非常にクリーミーで腰の強い泡立ちと、高いアルコール度数ながらそれを感じさせない口当たりのスムーズさと甘い香りが特色、これが悪魔たる所以か。伝統的な口のすぼまった専用グラスに泡立ち良く、かつコントロールしながら注いでいくのが、悪魔をうまくあやつって飲み干すポイントです。また、酵母を残して瓶詰めするためシャンパンのように瓶内発酵が継続します。ビール評論家マイケル・ジャクソン氏はこれをStrong Golden Aleと分類。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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ベルギービールロシュフォール6 330ml 価格: 572円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ロシュフォール専用グラスはコチラ 内容量 330ml 入数 1ケース24本入り 度数 7.5% 保存方法 常温 原材料 麦芽、ホップ、糖類、酵母 原産国 ベルギー ロシュフォール醸造所 商品説明 「トラピスト・ビール」という名称を使えるのは、世界中で7ヵ所のトラピスト修道院で造られるビールのみ。赤みがかった色で、フルーティーな後味が特徴。年間の醸造回数が限られており、生産量が極めて少ない。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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オルヴァル 330ml (ベルギービール)【10P09Dec09】 価格: 628円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 上面醗酵で作られるトラピスト・ビールで、オルヴァルビールは1種類しかありません。マチルドの泉の水、モルト、ホップを原材料として、醗酵には独自の酵母が3回加えられること(主発酵の直前、熟成時にはオルヴァルの谷から集めた自然発酵酵母ブレタノミシス、さらに瓶内二時発酵の時に主発酵と同じ酵母を少し)、仕込み時のみならず熟成樽内で英国式のドライホッピングという方法(生のホップの花を大量に荒目の袋に入れて浸出させること)を加えること、主醗酵5?6日間・熟成3週間、温度調整された貯蔵室での瓶内熟成に5?6週間、合計10週間をも要することが特徴。製造工程から瓶内二次発酵用倉庫まですべて15℃に管理されています Supported by 楽天ウェブサービス |
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ベルギービールローデンバッハ・クラシック 250ml 価格: 425円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 専用グラスはコチラ 内容量 250ml 度数 5.0% 保存方法 常温 原材料 麦芽、ホップ、トウモロコシ、糖類 原産国 ベルギー パーム醸造所 商品説明 ベルギーのフランダース地方西部で造られる伝統のレッド・ビールの代表格。レッド・ビール独特の軽やかでフルーティーな酸味と深いコクのある味わい。オーク樽で2年以上熟成させたビールを若ビールとほどよくブレンドした、口当たり良く飲みやすいビール Supported by 楽天ウェブサービス |
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